Na de geboorte van je kindje ontvang je ontzettend veel kaartjes met daarop lieve, persoonlijke en bijzondere wensen. Mooie herinneringen aan de allereerste weken van jouw kleintje. Herinneringen om te koesteren! De eerste periode hangen de kaarten natuurlijk op een zichtbare plek in huis. Maar wat doe je er daarna mee?

Met onze geboortebundel bewaar je alle geboortekaartjes overzichtelijk in één bundel en blijven de kaarten netjes. Door de handige bindringen kun je op elk gewenst moment kaarten toevoegen of verwijderen.

Bestel de geboortebundel in onze webshop!

Na de geboorte van je kindje ontvang je ontzettend veel kaartjes met daarop lieve, persoonlijke en bijzondere wensen. Mooie herinneringen aan de allereerste weken van jouw kleintje. Herinneringen om te koesteren! De eerste periode hangen de kaarten natuurlijk op een zichtbare plek in huis. Maar wat doe je er daarna mee?

Met onze geboortebundel bewaar je alle geboortekaartjes overzichtelijk in één bundel en blijven de kaarten netjes. Door de handige bindringen kun je op elk gewenst moment kaarten toevoegen of verwijderen.

Bestel de geboortebundel in onze webshop!



O, wat vliegt de tijd. Het lijkt nog maar zo kort geleden dat jouw kindje als klein baby’tje in je armen lag, maar inmiddels wordt je regelmatig verrast met de mooiste tekeningen en kleurrijkste schilderwerkjes. Zo schattig!

Met deze herinneringenbundel bewaar je netjes alle tekeningen, knutselwerkjes, rapporten (of andere documenten uit het leven van jouw kindje) in één overzichtelijke bundel. Door de handige bindringen kun je op elk gewenst moment vellen toevoegen of verwijderen.

Bestel de herinneringenbundel in onze webshop!

Je trouwdag is waarschijnlijk één van de mooiste dagen van je leven. Je ontvangt ontzettend veel kaarten met daarop lieve, persoonlijke en bijzondere wensen. Prachtige herinneringen aan een geweldige dag. Herinneringen om te koesteren! In de periode na je bruiloft zul je de kaarten ongetwijfeld nog eens bekijken, maar wat doe je er daarna mee?

Met onze trouwbundel bewaar je al jullie trouwkaarten overzichtelijk in één bundel en blijven de kaarten netjes. Door de handige bindringen kun je op elk gewenst moment kaarten toevoegen of verwijderen.

Bestel de trouwbundel in onze webshop!

Het nieuwe jaar is begonnen, heel Nederland is weer bezig met ‘gezond leven’. Maar, hoe gezond eet jouw kindje? Krijgt hij/zij genoeg vitamines binnen? Welke vitamines zijn nou zo belangrijk voor kinderen? Google Queen (lees ikzelf) zocht het uit!

Bewust zijn

Zelf ben ik aardig bewust bezig met voeding voor mijn kleine man. Ik zeg niet dat hij super gezond eet en nooit een snoepje of een koekje krijgt maar ik ben wel alert op wat hij eet en drinkt. Zo let ik er bijvoorbeeld op dat ik de siroop koop die het minste suiker heeft maar ook weer geen kunstmatige suikers. Ook maak ik als snack liever wat paprika en komkommer dan een koekje o.i.d.

Terug naar de vitamines

Het Voedingscentrum geeft aan dat kleine kinderen naast vitamine D, (hier leg ik later meer over uit) geen extra vitamines nodig hebben in de vorm van pillen. Want, lees ik, als je kind gezond en gevarieerd eet krijgt hij genoeg vitamines en mineralen binnen. ‘Oke, gevarieerd eet…’ dat vind ik een ruim begrip. Wat houdt dat dan in? In een eerder blog van Irene lezen jullie onder andere wat het Voedingscentrum aangeeft dat kinderen binnen zouden moeten krijgen.

Als een kind dus geen voedingssupplementen hoeft, waar zitten alle vitamines dan in? Op NL Bewust.nl vind ik het volgende overzicht:

Vitamine A

Je vindt vitamine A onder andere in vis, boter, lever, groenten en fruit.

Vitamine B

Je vindt vitamine B in graanproducten, zuivel, vlees, vis, eieren, fruit, groenten, aardappelen, peulvruchten, koolsoorten, wortelen, sojabonen en noten.

Vitamine C

Je vindt vitamine C in fruit, groenten en aardappels.

Vitamine D

Verreweg het grootste gedeelte van vitamine D, is afkomstig van de zon. Ook vind je het in vette vis zoals paling, zalm en makreel. Het zit ook in andere dierlijke voedingsmiddelen, maar dat is heel weinig. In Nederland wordt vitamine D ook toegevoegd aan bak- en braadproducten en margarine.

Voor baby’s en kinderen tot 4 jaar is het advies om extra vitamine D te geven. Zij kunnen het namelijk nog niet voldoende uit hun voeding en uit zonlicht halen.

Vitamine E

Je vindt vitamine E in plantaardige oliën en producten zoals olijfolie, noten, zaden, granen, groenten en fruit. Vitamine E vind je ook in mindere mate in dierlijke voedingsmiddelen.

Vitamine K

Vitamine K maak je voor een deel zelf aan in je dikke darm. Voor een ander deel vind je het in groene bladgroenten, plantaardige olie, kaas, kip, ei, vlees, melkproducten en in mindere mate in fruit en brood. Pasgeboren baby’s hebben nog niet de darmbacteriën om zelf vitamine K aan te maken. Daarom heeft je kindje gedurende zijn eerste 3 maanden extra vitamine K nodig, als hij borstvoeding of minder dan 500 ml flesvoeding per dag krijgt.

Al deze vitamines zijn natuurlijk ook ergens goed voor, om jullie hier niet ook mee te vervelen en mijn onderzoekspassie niet aan jullie op te dringen heb ik dit niet toegevoegd aan dit blog. Toch benieuwd naar de functie van alle vitamines? Lees het dan op NL Bewust.nl.

Kleine Kinderen

Voor kleine kinderen is het belangrijk om goede vetten binnen te krijgen. Daarom is het verstandig als je elke dag de boterhammen besmeert met margarine. Ook is het goed om ze 1 keer per week vis te geven, het liefst vette vis zoals zalm. Daarin zitten vele omega-3-vetzuren, ook wel visvetzuren genoemd. Zelf eet ik bijna nooit margarine op brood, gelukkig wist ik al wel dat dit zeker voor kinderen heel gezond is.

Zorg ook dat er genoeg vlees of vleesvervangers op tafel staan, hierin zit namelijk ijzer. Eet je kind weinig of geen vlees of vleesvervangers? Dan is het goed om erop te letten dat hij genoeg ijzer uit plantaardige producten binnenkrijgt, zoals volkorenproducten en groente.

Gevarieerd eten

Ik ben wel weer wat wijzer geworden en weet nu ook beter wat gezond gevarieerd eten zou moeten zijn! En misschien nog wel meer welke groentes er zo gezond zijn! Dus vanavond bij ons op het menu: wortels met aardappels, met een stukje rundvlees gebakken in een plantaardige olie. Misschien nog een eitje er bij en natuurlijk wat zuivel toe!

Lees ook eens mijn blog over suiker in kindervoeding.

 

Sanne

Ik word zo vrolijk van dit lekkere zomerse weer en mijn extra goede humeur is dan ook goed voor de rest van het gezin! Laatst heb ik deze milkshakes gemaakt. Mijn mannen vonden het heerlijk! Ik zal je vertellen hoe je dit gezonde, lekkere en snelle toetje kan maken:

Wat heb je nodig voor 1 milkshake

  • 5/6 aardbeien
  • 8/10 frambozen
  • 2 eetlepels kwark
  • Een rietje en parapluutje of iets anders om er een extra feestje van te maken
  • Staafmixer/blender

De bereiding

  • Maak de aardbeien schoon en was ze samen met de frambozen.
  • Mix het fruit samen met de kwark tot een gladde massa.
  • Giet het in een glas en zet het een kwartier in de vriezer.
  • Roer de milkshake na een kwartier even door en zet het terug in de vriezer.
  • Na een kwartier is het klaar! Je kan nu genieten van een heerlijke milkshake!

Variatietips

In de plaats van aardbeien en frambozen kan je natuurlijk ook ander fruit toevoegen. Bijvoorbeeld nectarines en sinaasappel of banaan en peer.

Eet smakelijk!

Sanne

Na het blog van Muriël moet Olvarit vast gedacht hebben ‘die moeten we uitnodigen, dat zijn immers grote afnemers van ons product’. Want we kregen een uitnodiging voor het Olvarit oogstfeest op drie juli. Vorige week dinsdag steven we (Sanne en Muriël) dus af naar Walshoutem in België. Geen idee wat we konden verwachten en na die lange autorit werden we toch wel nieuwsgierig.

Here we are!

We kwamen in een pittoresk dorpje terecht, wat het decor was voor het feest. Een prachtige locatie en stralend weer. Eigenlijk kon het toen al niet meer mis gaan.

We bleken samen met 12 andere bloggers/influencers uitgenodigd te zijn. De tafel was schitterend gedekt en we kregen een heerlijke lunch gemaakt door chefkok Caspar Bürgi. Wat bleek? Als basis voor de lunch had hij twee smaken Olvarit potjes gebruikt. Say what?!

Met onze nikes het platteland op

Na de lunch namen we een kijkje bij de boer op het veld waar de doperwten groeien. Heel leuk om te zien hoe dit gaat en vooral om te proeven want het smaakt heerlijk, die verse erwtjes!

Een eigen potje maken

Met de erwtjes op zak konden we gaan koken. Caspar maakte samen met ons een eigen potje van verse ingrediënten zoals doperwten, avocado, munt, aardappel en kip. Wat een inspirerende man is Caspar! En toen hij zei ‘ik heb een ster gekookt maar mijn kinderen kon ik niet blij maken, ze vonden alles vies!’, waren wij stiekem erg blij. Gelukkig, bij sterrenkoks gebeurt dit dus ook 😉.

Behalve dat de dag erg leuk was, was het ook leerzaam.

Wist je bijvoorbeeld dat….

  • de afstand tussen het oogstveld van de groenten en de snelweg minimaal één kilometer moet zijn.
  • de tijd tussen het oogsten en het invriezen maximaal twee uur is.
  • de grond in de streek waar de erwtjes groeien extra voedzaam is door het vele leem in de grond.
  • in de Benelux vooral wortels, erwten, bonen en spinazie geteeld worden.
  • het eten in de potjes gestoomd of gepocheerd wordt en niet gekookt, zodat er meer vitamines in blijven zitten.
  • de potjes geen conserveringsmiddelen bevatten? Door de ouderwetse-weck-methode blijft het eten lang houdbaar!
  • elk potje 600 keer is gecontroleerd voordat jou kindje het krijgt. Toch een fijn idee!
  • je het Olvarit assortiment kan zien als pallet waarbij je de potjes ook kunt combineren met elkaar of met verse producten.
  • zo kun je bijvoorbeeld aan een zakje knijpfuit havermout toevoegen (tip van Caspar!), ideaal als voedzaam tussendoortje voor een dagje weg.
  • en vanaf 6 maanden zou je eventueel (zachte) kruiden kunnen toevoegen (ook een tip van Caspar).

Conclusie

We hoeven ons zeker niet schuldig te voelen als we onze kindjes een potje geven en misschien durven we zelfs te stellen dat (door de zorgvuldige manier van bereiden) het gezonder is dan onze zelf gemaakte prakjes.

Thnx Olvarit voor deze leuke en leerzame dag gehad!

Wist je dat de traditie van beschuit met muisjes uit de Middeleeuwen komt? Hier werd de geboorte al groots gevierd. Kinderen en de (nieuwe) moeder werden getrakteerd op iets zoets. Pas in de achttiende eeuw werden de anijszaadjes gesuikerd, wat we nu kennen als muisjes. Bron

Hoewel ik beschuit met muisjes erg lekker vind en het zelfs regelmatig in huis heb, snap ik dat in de kraamperiode het je neus uit kan komen. Daarom ben ik op zoek gegaan naar alternatieven voor het oude vertrouwde beschuitje met muisjes.

Om te maken

Macaroons & Oreo’s

Aardbeien & Muisjes cake

 

Toe aan iets meer uitdaging?

Koekjes & cupcake

Om te bestellen

Petit Four & taart

Last but not least

Lees Nadia’s blog om te zien hoe je deze heerlijke kwarktaartjes kan maken!

Maak er wat leuks van en eet smakelijk!

Sanne

Het is altijd weer een uitdaging om met een origineel hapje aan te komen op een babyshower. Niet alleen is het keer op keer een kunst wat nieuws te verzinnen, maar perfectionist als ik ben moet het er wel leuk uitzien. Bovendien mag het best een beetje werk zijn, maar het liefst niet té veel… En wat ik ook meeneem, het moet natuurlijk wel lekker zijn! Voor een babyshower van een vriendin maakte ik deze roze met blauwe mini kwarktaartjes. Klein uurtje werk, maar zeker de moeite waard! Omdat mijn vriendin nog niet wist of ze in verwachting was van een jongetje of een meisje, maakte ik een combinatie van roze met blauwe taartjes, maar ook in één kleur zijn deze gebakjes überschattig!

Ingrediënten kwarktaartjes

  • 1 pak kwarktaart mix van dr. Oetker (ik koos citroen, maar je kunt ook prima één van de andere smaken kiezen)
  • 500 gram (magere) kwark
  • 250 ml slagroom
  • 60 gram boter
  • 400 ml water
  • Doosje met kleurstoffen dr. Oetker
  • Muisjes (in kleur naar keuze)

Benodigde keukenmaterialen

  • Siliconen cupcakevorm voor 12 cupcakes
  • Twee kommen (om de kleuren in te mixen)
  • Mixer of garde
  • Theelepel
  • Steelpannetje

Recept

  1. Smelt de boter in een pannetje.
  2. Haal de pan van het vuur, voeg de bodemmix toe en roeren maar.
  3. Verdeel de mix in 12 gelijke porties en doe in elk cupcakevormpje 1 portie. Met een theelepel (of met je duim) kun je de mix aandrukken zodat er een stevige bodem voor je taartjes ontstaat.
  4. Zet de vorm met daarin de bodempjes een kwartiertje in de koelkast.
  5. Doe het water met de taartmix in een kom en klop het een minuut op de laagste stand.
  6. Voeg de kwark en de slagroom toe en mix het geheel twee minuten op de hoogste stand.
  7. Verdeel de taartmix over twee kommen (in het geval je net als ik een combinatie van blauw/roze taartjes wilt maken).
  8. Maak de inhoud van de schaaltjes op kleur met de rode en blauwe kleurstof.
  9. Pak de cupcakevorm weer uit de koelkast en schep bovenop elke bodem een roze of blauwe laag. Probeer zo netjes mogelijk te werken en houd de randen schoon, om de overloop naar de volgende laag zo netjes mogelijk te houden.
  10. Schep de volgende kleur er voorzichtig bovenop en zorg dat deze niet mengt met de onderste kleur en strijk de bovenkant zo glad mogelijk.
  11. Zet de cupcakevorm ten minste 1,5 uur in de vriezer (of 2,5 uur in de koelkast). (Zelf heb ik de kwarktaartjes al het weekend voor de babyshower gemaakt en de taartjes hebben een weekje bij mij in de vriezer gelegen.)
  12. Haal de taartjes uit de siliconen cupcakevorm. Als de taartjes bevroren zijn gaat dit heel gemakkelijk, zonder de taartjes te beschadigen (ik weet niet of dit net zo goed lukt wanneer de taartjes uit de koelkast komen).
  13. Voorzie elk taartje van een flinke toef slagroom.
  14. Sprenkel de gewenste kleur muisjes over de slagroom
  15. Zet je taartjes op een leuk bordje en You’re ready to steal the show ;-)!!

Nadia

Na een lange dag op het kinderdagverblijf vraagt mijn dochter of ze ALS-JE-BLIEFT een potje mag eten en een filmpje mag kijken. Met haar pretoogjes kijkt ze me vragend aan: “mag het mam?”. Ik associeer het met mijn verlangen naar sushi en een rood wijntje na een lange en drukke werkweek (het water loopt me nu al in de mond). Als dat voor haar even intens genieten en ontspannen is, waarom doe ik daar dan toch zo moeilijk over?

Schaamte

Misschien omdat ik me schaam, want ik heb soms het gevoel dat mensen me er op aankijken dat ik mijn dochter van 2,5 jaar nog potjes geef. Is dat écht te oud om nog potjes te eten? Of twijfel ik stiekem of ze op subtiele wijze probeert duidelijk te maken (hoe jong ze ook is) dat mijn kookkunsten niet deugen? Of wil ik niet dat mensen denken dat ik te lui ben om een gezond maaltje voor mijn dochter te koken? Waarschijnlijk worstel ik meer met mijn eigen vooroordelen en moet ik niet moeilijk doen over af en toe (of misschien regelmatig) een potje. Maar toch…

Niet de enige!

Gelukkig, mijn peuter blijkt niet de enige te zijn als ik verschillende fora moet geloven. En ook in mijn omgeving hoor ik regelmatig dat potjes favoriet zijn. Hoe gezond en lekker mama ook kan koken. Toch maakt het me nieuwsgierig, waarom is het zo lekker? Zit er iets speciaals in? Is het de structuur? Of de vlakke smaak (no offense to the makers)? Het blijft gissen want verwachten dat mijn peuter dat aan mij kan uitleggen, is toch wel een gevalletje ‘overschatting’.

(On)gezond?

Dan maar eens verdiepen in wat ze precies eet. Zitten de juiste voedingsstoffen erin en is het een beetje gevarieerd? Guess what, de Consumentenbond heeft dit onderzocht. Weliswaar in 2013, maar het is in ieder geval een betrouwbare bron. Perfect! Hieronder een handig overzicht met het testoordeel, de prijzen en de verschillende voedingsstoffen.

Het hele onderzoek is trouwens interessant om te lezen

Conclusie: de meeste potjes zijn lang niet zo slecht als gedacht. Ik heb besloten dat mijn dochtertje dus best nog zo nu en dan een potje mag als ze het lekker vindt! En de mensen die er wat van vinden? Die kunnen wat mij betreft de POT op ?!

Muriël